Foi desbravado por alemães à partir de 1897, com a colonização da região conhecida como Hamônia, hoje Ibirama. Como Distrito, foi denominado como Scharlach. Somente em 1989 conquistou sua emancipação política definitiva, sendo instalado município em 1.º de janeiro de 1990. O local é conhecido por abrigar em seu território a Reserva Indígena Duque de Caxias e a Barragem Norte, construída para minimizar o efeito das enchentes no Vale do Itajaí.
José Boiteux apresenta traços culturais diferenciados dos demais municípios do Alto Vale do Itajaí, por possuir, historicamente, a etnia indígena, além das demais que formaram a região. As arquiteturas diferenciadas do município destacam-se através da Barragem Norte, do antigo moinho de farinha localizado em Barra da Anta, da igreja localizada no centro da cidade e das residências históricas. As tradições gastronômicas são mantidas pelos descendentes italianos, que valorizam ainda a música e a dança. O vinho e a cachaça artesanal são produtos coloniais de raríssima qualidade. Entre os eventos realizados destacam-se a Festa do Índio e a Festa do Município.
INFORMAÇÕES
Datas Oficiais
Ano de colonização: 1897
Emancipação: 26/04/1989
Instalação: 01/01/1990
Aniversário: 26 de abril
Prefeitura
Atendimento: 8h às 12h e 13h às 17h
Endereço: Av. 26 de Abril, 655 - Centro - CEP: 89145-000